Меню

Аминокислоты или протеин после тренировки

Аминокислоты или протеин: что лучше выбрать?

Многие из тех, кто ведет здоровый образ жизни, увлекается спортом и употребляет специальные добавки, часто думает над вопросом — что выбрать: аминокислотные комплексы или протеин? Есть ли какое-то преимущество при их совместном употреблении? Возможно и правильно ли совмещать подобные продукты? Есть ли принципиальные различия в механизме воздействия на организм? Как получить максимальную пользу? Подробные разъяснения касательно этих вопросов будут рассмотрены далее.

Охарактеризуем протеин в качестве определенной последовательности структурных блоков, элементами которых выступают аминокислоты. Между собой подобные блоки скреплены особыми химическими взаимосвязями, которые распадаются во время пищеварительного процесса под влиянием специальных ферментов (также имеют белковое строение).

После поступления аминокислот в кровь, к органам и системам жизнедеятельности всего организма — они мгновенно попадают внутрь клеток. Их роль в работе головного мозга, сердца и сосудистой системы трудно переоценить. Каждая из аминокислот выполняет в теле человека особые функции, начиная от снятия стресса и заканчивая синтезом некоторых гормонов.

Протеин, представленный на полках современных магазинов спортивного питания, бывает нескольких видов – они отличаются по времени усвоения и аминокислотному составу. Например, сывороточный протеин обладает довольно быстрым освобождением аминокислот, т.о. он переваривается и полностью усваивается желудком значительно быстрее других белков. Сыворотка представлена несколькими формами, наиболее быстрой по усвоению является белковый изолят. Сывороточный протеин содержит незаменимые для организма аминокислоты, поэтому его польза для организма весьма существенна.

Что выбрать?

Существуют и другие виды порошкового протеина – например, как казеиновый и яичный протеин усваиваются значительно медленнее. Однако, не стоит думать, что такие протеиновые добавки менее полезны для спортсменов. Их основное отличие — это время приема. Они служат едино цели — прирост мышц, но механизм воздействия разных белков отличается. Сывороточный протеин в связи с быстрым периодом освобождения желательно принимать до и или непосредственно после тренинга – он восполнит необходимые мышечные волокна, в то время как казеин расщепляется более медленно и равномерно снабжает ваши мышцы необходимым топливом и способствует эффективному восстановлению организма.

Аминокислоты, которые представлены в виде добавок свободной формы — это базовые составляющие белка, которые необходимы мышцам на первом этапе восстановления. Употребляя аминокислоты, мы освобождаем организм от задачи по отделению их от прочих побочных соединений в молекулярной структуре белке. При этом на усвоение питательных веществ затрачивается гораздо меньше времени.

Таким образом, вы самостоятельно можете дать ответ на вопрос о целесообразности совместного приема протеина и аминокислот. Определить лучший вариант невозможно — все зависит от целей спортсмена и его рациона.

Естественно, комплексы аминокислот с ценными ВСАА в составе чрезвычайно хороши для приема после силового тренинга. На протяжение примерно 60 минут организм интенсивно пополняет собственные запасы питательных компонентов, которые были потрачены во время тяжелых упражнений. Они достаточно быстро попадают в кровь и все мышечные волокна, повышая скорость восстановления организма. Высокие показатели биодоступности сделали аминокислотные комплексы максимально популярным товаром на рынке спортивного питания.

Читайте также:  Боль в мышцах после тренировки как избавиться таблетки

Стоит помнить, что протеин, несмотря на большую порцию необходимой для усвоения энергии, также характеризуется весомыми преимущества. Белки, которые представлены в специальном питании, включают большое число необходимых аминокислот (этот показатель превышает количество аминокислот в отдельных комплексах). Помимо этого, протеиновые добавки довольно часто содержат дополнительные микроэлементы, которые необходимы для здоровья атлета.

Обратите внимание, что в силу более длительного переваривания казеин необходимо употреблять перед ночным сном или на протяжение дня, а сывороточный – в конкретный момент, когда организму необходима порция дополнительных аминокислот (к примеру, за 30 минут до и после силовой тренировки). Более четкие и структурированные рекомендации по употреблению конкретного протеина указаны на упаковке товара.

Основываясь на базовых фактах про аминокислоты и протеин, вы можете определить правильное время употребления для каждого продукта. Благодаря единому направлению воздействия на организм такие добавки можно легко сочетать, увеличивая эффект от приема. Грамотное и продуманное сочетание незаменимых аминокислот и белка помогает быстро достичь поставленных целей в спорте.

Источник

Что лучше, протеин или аминокислоты? Обзор препаратов спортивного питания

Многие спортсмены, которые употребляют препараты спортивного питания, очень часто задаются вопросом о том, что лучше: протеин или аминокислоты.

Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо изучить строение и свойства каждого соединения. Кроме того, необходимо посмотреть на то, какая разница у протеина и аминокислоты в плане влияния на организм спортсмена.

Что такое белки

Для начала необходимо понять, что такое белок и какую роль он играет в питании человека. Только потом можно будет ответить на вопрос о том, что лучше: протеин или аминокислоты, а это невозможно без понимания основ.

Данные вещества являются важнейшим строительным элементом организма человека и служат незаменимым источником энергии.

Белки состоят из аминокислот, без которых невозможно создание ферментов, гормонов и ряда других веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Регулярное поступление достаточного количества белка в организм человека способствует увеличению скорости наращивания мышечной массы.

Людям, которые профессионально занимаются спортом, необходимо употреблять повышенную дозу белков для того, чтобы удовлетворить потребности организма. Получить весь объем белка из обычных продуктов питания достаточно сложно, поэтому на помощь приходят спортивные добавки: протеин и аминокислоты. Перед тем как остановить свой выбор на том или ином продукте, необходимо разобраться с рядом вопросов. Например, в чем состоит разница аминокислот и протеина?

Протеин

Протеин представляет собой высокобелковую пищевую добавку. Белок протеинового порошка состоит из ряда аминокислот. Однако аминокислоты в составе протеинов имеют между собой определенные химические связи, и для того чтобы произошел процесс их поступления в организм спортсмена, сначала необходимо разрушить эти связи.

Аминокислоты

Комплексные аминокислоты являются продуктом спортивного питания, пользующимся большой популярностью у спортсменов. Такую добавку изготавливают из гидролизированного сывороточного протеина, имеющего высокую степень очистки от примесей.

Спортивные препараты содержат заменимые и незаменимые аминокислоты.

Все аминокислоты играют большую роль в достижении цели каждого спортсмена, так как они способствуют повышению иммунитета, защите мышечной ткани от разрушения. Попадая в организм, аминокислоты помогают повысить силовую выносливость и быстро восстановить организм после физических нагрузок. Кроме того, они повышают скорость обмена веществ, а также участвуют в процессах синтеза адреналина и креатина, которые необходимы для роста мышечной ткани.

Читайте также:  Почему слово тренировка пишется через и

Преимущества протеина

Перед началом приема того или иного препарата необходимо разобраться в преимуществах каждого из них, и только после этого делать вывод о том, что лучше принимать: протеин или аминокислоты.

Протеиновые добавки обладают высокой степенью насыщения и хорошо утоляют голод. Именно на этот факт обращают внимание те, кто стремится максимально быстро избавиться от лишних килограммов.

Комплексные аминокислоты поступают в кровь очень быстро и не могут обеспечить мышцам необходимое питание в течение всей ночи, чего нельзя сказать о протеине, скорость усвоения которого ниже, чем у аминокислот.

Кроме того, протеиновые добавки стоят значительно дешевле. На их покупку придется потратить примерно в полтора раза меньше денег. Это обусловлено тем, что протеин легче производить.

Преимущества аминокислот

Разбираясь с вопросом, что лучше: протеин или аминокислоты, рассмотрим, какими преимуществами обладает аминокислотная спортивная добавка.

Аминокислоты усваиваются значительно быстрее протеина и мгновенно поступают в кровь.

Аминокислотные комплексы содержат значительно меньше примесей, чем протеины. Кроме того, большинство протеиновых добавок содержат примерно 15% углеводов и 5% жиров, на что также следует обратить внимание, осуществляя выбор, какой препарат употреблять: протеины или аминокислоты.

Несомненным плюсом аминокислот является удобство их приема, так как выпускаются они в основном в виде капсул или таблеток. Поэтому употребление препарата займет всего пару секунд, что нельзя сказать об употреблении протеина, для приготовления которого необходимо воспользоваться специальным шейкером.

Совместный прием препаратов

При отсутствии каких-либо противопоказаний рекомендуется употреблять протеин и аминокислоты совместно. Это нужно, так как они являются взаимодополняющими. В этом случае вопрос о том, что лучше, протеин или аминокислоты, не возникает. Эти добавки в комплексе друг с другом позволяют быстро нарастить мышечную массу, способствуют восстановлению поврежденных во время тренировок тканей и восполняют запас энергии.

Для того чтобы получить видимый результат от совместного употребления добавок, их необходимо принимать строго по инструкции.

Так, аминокислоты следует употреблять утром во время завтрака или же сразу после интенсивной тренировки. Делается это для того, чтобы как можно скорее дать мышцам после ночного сна или тяжелой работы вещества, необходимые для их восстановления. Капсулы с аминокислотами следует принимать только во время еды, так как в пустом желудке препарат может вызвать раздражение слизистой оболочки.

Протеин можно употреблять перед сном. В том случае, если принять эту белковую добавку на ночь, на протяжении ночного сна к мышцам равномерно будут поступать аминокислоты, способствуя их росту и активному восстановлению.

Таким образом, получить максимальный эффект от тренировок можно только при совместном употреблении этих двух продуктов спортивного питания.

Источник

ЧТО ЛУЧШЕ? ПРОТЕИН ИЛИ АМИНОКИСЛОТЫ? А МОЖЕТ БЦАА?

Что надо купить из спортивного питания? А что вообще не нужно?

Читайте также:  Болит левое яичко после тренировки

В чем разница между протеином, аминокислотами и БЦАА и что из них выбрать предпочтительнее? Можно ли их совмещать, и являются ли они взаимодополняемыми или взаимозаменяемыми?

Пропустим часть «зачем нужен протеин». Оставим только краткую справку: функция протеина — «построение» и восстановление тканей, выступает, как основной компонент в иммунной системе, транспорт внутри организма и так далее.

Протеин состоит из аминокислот, которые связаны между собой пептидными связями. Для того чтобы принятый протеин усвоился, организм разрушает все пептидные связи аминокислот, затрачивая при этом много энергии, и только потом запускается процесс усваивания белка.

Существуют «быстрые» и «медленные» белки. Например, изолят к относится к «быстрым», усваивание его происходит организмом в короткое время, но снабжение аминокислотами в этом случае поддерживается на определенном уровне еще пару часов. Такой протеин идеален после тренировки.

Медленный белок-казеин, который на протяжении 8-12 часов снабжает организм аминокислотами, оказывая антикатаболический эффект. Такой протеин идеален на ночь.

Аминокислоты — составляющие белка. Обычно аминокислоты выпускают в свободной форме. В результате полной гидролизации (расщепления) белковых молекул, свободные аминокислоты начинают всасываться в кровь и попадают в ткани организма буквально спустя 10-15 минут после приема. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов.

Моя рекомендация покупать не весь набор аминокислот, а EAA — essential amino acids. То есть только незаменимые аминокислоты, которые мы получаем с пищей. А если ваше питание так себе, то брать их вам неоткуда. Грубо говоря, EAA- помогают в построении новых мышц, так как полный набор аминокислот необходим для синтеза протеина и построения мышечного волокна.

БЦАА — это 3 незаменимых аминокислоты валин, лейцин и изолейцин.. То есть это грубо говоря «часть» EAA. Обычно именно их пьют горстями все спортсмены- бодибилдеры. Именно они нужны для поддержания мышечной массы и для снижения катаболических процессов в организме. БЦАА помогают увеличивать количество азота в мышцах, что предотвращает потерю чистой мышечной массы вследствие дефицита калорий и интенсивных тренировок.

А теперь самое важное: ЧТО И КОГДА?

— Казеин лучше на ночь или вместо приема пищи, чтобы дольше сохранить сытость. После обычного протеина вы будете голодны уже через час-полтора.

— Изолят протеина подойдет после тренировки, чтобы мышцы получили питание быстро, но в то же время еще около часа- полутора (как раз до послетренировочного приема пищи) у вас в крови будет оптимальная концентрация аминокислот.

— БЦАА — это не полноценный протеин. Это только 3 аминокислоты из 8 незаменимых. Лучше всего принимать их ВО ВРЕМЯ или после тренировки для быстрого восстановления.

-EAA нужны если ваша задача построение мышц (даже во время сушки. ) и лучше принимать их ДО ТРЕНИРОВКИ ИЛИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ.

Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди еще много интересного!

Источник

Adblock
detector